Anthony Morley, un résident de Leeds âgé de 36 ans a mâché le morceau de chair de la victime, Damian Oldfield, qu'il avait cuisiné, avant de sortir et d'entrer dans une boutique de plats à emporter pour dire au personnel qu'il avait tué quelqu'un, selon l'accusation.

Le Britannique qui travaillait comme cuisinier, a aussi découpé un morceau du torse et un téton de sa victime de 33 ans, qui était son amant.

«Six morceaux de chair cuisinée, assaisonnée et frite à l'huile d'olive ont été retrouvées sur une planche à découper sur un élément de cuisine. La chair était d'origine humaine», a indiqué le représentant de l'accusation, Andrew Stubbs.

«Un autre morceau de chair cuisinée, qui avait été mâchée, a été retrouvée dans un sac poubelle dans la cuisine», a-t-il poursuivi.

Anthony Morley a nié avoir tué la victime le 23 avril.

Son ex-compagnon pendant six ans, Shaun Wood, a cependant témoigné mardi devant le tribunal de Leeds, affirmant avoir été attaqué par l'accusé muni d'un hachoir à viande après une dispute à propos d'argent.

«Il est allé dans la cuisine, est revenu, s'est assis sur le canapé et cinq minutes plus tard il m'a sauté dessus avec un hachoir à viande, mais heureusement il est tombé en arrière et ne m'a pas attrapé», a déclaré M. Wood devant le tribunal.

«J'étais évidemment très effrayé mais juste après il est monté à l'étage dans sa chambre et a commencé à frapper partout en criant "je suis psychotique, je suis fou, appelez un médecin"», a raconté le témoin.