Le tournage a eu lieu dans les régions de Caraquet et de Bouctouche, mais aussi à Cocagne, Shédiac, Moncton et Cap-Pelé, au Nouveau-Brunswick.

Belle-Baie met en scène une imposante distribution prévoyant 77 rôles. On note entre autres la participation de Pascale Bussières, Maude Guérin, Jean-François Pichette, Gilbert Sicotte, Micheline Lanctôt, Hélène Florent et Marcel Sabourin. De nouveaux personnages feront leur apparition, interprétés par Denis Bernard, Isabelle Cyr, Gabriel Arcand, Pierre Collin, Emmanuel Bilodeau, Paul Doucet et Geneviève Brouillette.

Les téléspectateurs pourront retrouver les citoyens de Belle-Baie qui ont obtenu qu'une étude environnementale soit effectuée avant que la multinationale Sphère-Nette ne puisse donner suite à son projet. Un vent électoral soufflera sur le village alors que la démission du maire, combinée au décès du maire adjoint, a laissé les affaires municipales sans direction.