Pour faire le plein de gourmandises, faire des provisions en prévision de vos tablées du temps des Fêtes ou simplement découvrir des artisans et producteurs qui mitonnent de petites merveilles à se mettre sous la dent, les marchés de Noël organisés un peu partout dans la province sont là ! En voici quelques-uns à ne pas manquer.
PHOTO TIRÉE DE LA PAGE INSTAGRAM D’À LA TABLE BY HANNA
Installé au Ca Lem du 6926, rue Sherbrooke Ouest, le marché éphémère d’À la table by Hanna, qui se spécialise dans les plateaux apéros de toutes sortes, permet d’y récupérer ses commandes et de se procurer des produits fins développés par l’entreprise comme des biscuits sablés, des confitures, du miel et d’autres gourmandises. Ouvert jusqu’au 31 décembre, du mercredi au dimanche.
PHOTO ROBERT SKINNER, LA PRESSE
La chef Fisun Ercan se déplacera les 10 et 11 décembre chez ses voisins, la brasserie et distillerie Terre à boire, à Saint-Blaise-sur-Richelieu, pour le premier marché de Noël de Bika. Des brochettes grillées accompagnées de bières artisanales, dont une bière chaude brassée pour l’occasion, seront servies. Aussi à découvrir : produits dérivés de l’ail de l’agricultrice Michelle Poupart, miels des Jardins DiversiBio, biscuits et gâteries de Noël du jardin Bika.
PHOTO DAPHNÉ CARON, FOURNIE PAR LA ROUTE DES VINS BROME-MISSISQUOI
Fort couru l’an dernier, le spécial des Fêtes de La Route des vins de Brome-Missisquoi est de retour les 3 et 4 décembre, alors qu’une dizaine de vignobles de la région, tels celui du Ruisseau et l’Orpailleur, ouvriront leurs portes et serviront vin chaud, gourmandises et cocktails. On en profite pour visiter un des sept marchés de Noël du coin, de Dunham à Frelighsburg.
PHOTO OLIVIER JEAN, ARCHIVES LA PRESSE
Dans la région du Kamouraska, on se rend au Centre communautaire Robert-Côté, à Saint-Pascal, pour un marché de Noël où la bouffe du terroir sera à l’honneur, 9 au 11 décembre. Le premier jour sera particulier alors que 10 exposants de la région, dont 40 Arpents (photo), Côté Est, Domaine des Feux Follets, La Fée Gourmande, La Cantine asiatique du Jardin du Bedeau et La société des plantes seront sur place.
PHOTO SAMUEL GAUDREAULT, TIRÉE DE LA PAGE FACEBOOK DU MARCHÉ DE NOËL BAIE-SAINT-PAUL
Le 13e Marché de Noël de Baie-Saint-Paul battra son plein du 2 au 11 décembre. Parmi les 40 exposants, plusieurs plaisirs gourmands seront à l’honneur : Safran Nordique, Champignons Charlevoix, La Ferme Éboulmontaise, etc. Une buvette extérieure, l’Espace Bonne Franquette, proposera des remontants, comme les spiritueux de la Famille Migneron et les produits d’Hydromel Charlevoix.