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; "Le Végétarien vendu à la Corporation Champlain")
Les détails de la transaction n'ont pas été dévoilés. On sait cependant que la Corporation Champlain devient l'actionnaire principal, ce qui n'empêche pas M. Lapierre de conserver des parts dans l'entreprise, tout comme certains de ses dirigeants.
Oeuvrant dans le domaine du placement privé, la Corporation Champlain détenait déjà une participation financière dans Orthofab et Hockey Life, pour ne nommer que celles-là.
Directeur général du Végétarien depuis un certain nombre d'années, Marcel Paré conserve son poste. Il se montre fort heureux de la tournure des événements.
«C'est un reboum extraordinaire pour notre entreprise. Toutes les parties impliquées sont contentes. Ça permettra d'accélérer le développement, mais soyez sûr qu'on n'oubliera pas ce qu'on fait de bon actuellement. Les clients ne remarqueront aucune différence», assure M. Paré.
Cela pourrait-il signifier l'ajout de magasins dans un avenir rapproché? Oui. Toutefois, Marcel Paré indique qu'un plan stratégique devra être adopté avant qu'une quelconque annonce soit effectuée.
Au terme de la réflexion amorcée, il est possible qu'on crée des franchises Marché Végétarien ou alors un groupe d'achat. «Il est trop tôt pour dire quelle forme ça va prendre exactement. Par contre, on a la capacité à notre centre de distribution pour plus de volume. On veut une croissance soutenue.»
Au cours des dernières années, l'entreprise s'est dotée d'un nouveau centre de distribution à Magog, lequel dessert ses sept magasins. Marché Végétarien emploie au total près de 325 personnes en Estrie, en Mauricie et au Centre-du-Québec.
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