Dans une allocution au nom du ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Laurent Lessard, il a tenu à rappeler le dynamisme de ce secteur de l'économie. «Au Québec, on compte plus de 5000 entreprises de production, de commercialisation et de service. Le chiffre d'affaires de ce secteur est évalué à 1,5 milliards de dollars. Ça vaut la peine de s'en occuper.»

L'activité, qui se tenait dans le cadre de la campagne de sensibilisation québécoise «Mon jardin m'inspire... les produits d'ici», a été l'occasion de distribuer gratuitement quelque 300 plateaux garnis de plants de fines herbes, de tomates cerise et de fleurs aux consommateurs du Marché de la gare.

Pierre Reid a insisté sur les bienfaits du jardinage, autant environnementaux que sociaux. «Le jardinage réduit le stress et engendre des émotions positives, comme l'optimisme et la satisfaction de voir pousser fleurs et arbustes. Cela demande du temps, de la passion, et fait appel au sens de l'esthétique, de la beauté, à l'odorat et au même au goût! En pleine ville, c'est une façon de développer un sentiment d'équilibre avec la nature.»

Protéger les emplois locaux

Le député d'Orford a profité de l'événement pour rappeler l'importance de protéger les emplois de la région. «Il faut encourager le monde d'ici, qui sont payés ici, mais sans se replier sur nous-mêmes. Acheter des produits de l'horticulture ornementale locaux est une façon de le faire, en plus d'être un moyen de s'assurer que ces produis seront adaptés à notre climat.»

Pendant la période estivale, jusqu'à 40 000 personnes sont employées par les différentes entreprises de l'horticulture ornementale dans la province.

La campagne de sensibilisation «Mon jardin m'inspire... les produits d'ici» a été tenue par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation dans douze villes et régions du Québec.

caroline.chretien@latribune.qc.ca