Ce salon se tiendra le samedi 3octobre, à la nouvelle salle de spectacles du Complexe récréatif et culturel de Clarence-Rockland.

Plus de 400 amateurs de bonne chère et de bon boire sont attendus ce jour-là. Ils goûteront aux produits d'une trentaine de stands en vins, bières et vins de l'Est ontarien, de l'Ontario et d'ailleurs.

Ils seront tenus par des restaurateurs, des traiteurs, des boulangers, des fromagers,etc.

Le coût d'entrée a été fixé à 40$. Il n'y a plus de frais à l'intérieur pour déguster vins, alcools et aliments. Le seul coût additionnel qui pourrait s'ajouter sera celui d'un atelier de dégustation facultatif.

Trois dégustations thématiques sont prévues, dont un sur les vins italiens (en anglais) avec le sommelier Antonio Mauriello, propriétaire de l'oenothèque DiVino Studio, à Ottawa.

Ilike Csaba et Pierre Fournier animeront, quant à eux, des ateliers sur l'agencement des fromages et des vins, et un sur les vins ontariens.

Ce premier Salon des vins et de la gastronomie de Clarence-Rockland est le fruit du travail de deux organisatrices: Martine Dion et Bernadette Sarazin.

Les profits de la journée seront versés à deux organisations locales, soit la fondation Little Troopers, ce qui signifie Petits Combattants, dont la mission consiste à améliorer la qualité de vie des enfants chroniquement malades, et un programme de la fondation du Moulin, pour la lutte contre l'obésité chez les enfants, offert au Centre médical de Clarence-Rockland.

On se procure les billets par l'entremise d'Internet, au site www.vinclarencerocklandwine.ca, ou au Boston Pizza de Rockland.

pjury@ledroit.com