Chez Bouquet

Un premier bistro écologique vient d'ouvrir ses portes dans Charlevoix. Situé sur la réputée rue Saint-Jean-Baptiste à Baie-Saint-Paul, Chez Bouquet est la propriété d'Évelyne Tremblay et de Robert Arsenault. Le bistro offre une fine cuisine imaginative, inspirée par la créativité du chef Steeve Rondeau. Autodidacte, celui-ci cumule déjà 18 années d'expérience en cuisine. Il a notamment été aux fourneaux de l'auberge des Trois Canards et de la Pinsonnière.

Un Cultura pour Pierre Labrie

Cette semaine, le prix Cultura du 90,3 a été attribué à Pierre Labrie, ex-directeur de l'Office du tourisme de Québec puisqu'il quitte son poste pour prendre une retraite bien méritée après 18 ans à la barre de l'organisme. C'est Gabriel Savard qui prend la relève de ses fonctions. Le prix Cultura, remis de façon hebdomadaire comme un coup de chapeau surprise, salue les gens d'affaires, les décideurs et les artisans de Québec qui développent une culture d'entreprise tournée vers le tourisme. Le prix Cultura est dévoilé chaque lundi à l'émission À la table de Robert.

Stage en Belgique

Trois étudiantes du programme de gestion et exploitation d'entreprise agricole du Cégep de Lévis-Lauzon partiront en stage, selon la formule alternance travail-études (ATE), l'été prochain. Elles effectueront leur stage en Belgique du 15 juin au 7 août. Audrey Abbruzese, Marie-Michèle Nadeau et Charline Turcotte ont reçu chacune une aide financière de 1300 $ du programme de bourses de court séjour de la part de Cégep international ainsi qu'une bourse de 650 $. Audrey et Charline effectueront leur stage dans une entreprise en production laitière avec la fabrication de fromage et de crème glacée, tandis que Marie-Michèle mettra en application ses apprentissages sur une entreprise en production porcine.

Le Paris-Brest ne répond plus

Le restaurant Le Paris-Brest ne répond plus. Son propriétaire, Michel Caretti, a fermé les portes de ce restaurant bourgeois de la Grande Allée au début de janvier. Il avait l'intention de rouvrir pour la saison estivale au début de mai, mais il semble qu'il ait eu quelques difficultés à recruter du personnel compétent pour la relance. Il a bien l'intention de prendre sa retraite. Autrement dit, le resto est à vendre. Il avait ouvert ses portes à l'automne 1983.

Tournoi de golf

La fondation Robert-Giffard, qui soutient la mission de l'Institut universitaire en santé mentale de Québec, vient d'annoncer que Jacques Bérubé, directeur général de la caisse Desjardins du Vieux-Moulin, et Sylvain Lévesque, directeur principal de Desjardins Sécurité financière, seront les coprésidents d'honneur de son 20e tournoi de golf, qui aura lieu le mercredi 3 juin au Club de golf Lorette. Vous pouvez vous inscrire en communiquant avec Danielle Gagnon au 418 663-5155.

École Aquarelle

La direction de l'école Aquarelle de Saint-Georges est heureuse d'annoncer qu'une fête pour souligner le 55e anniversaire de l'établissement scolaire aura lieu le dimanche 13 septembre prochain de 13h à 16h, au gymnase de l'école. Un comité organisateur, composé de Gemma Bédard, Christine Caron, Francyne Poulin, Lise Giguère et Robert Bolduc, a d'ailleurs été créé afin d'orchestrer tous les suivis dans l'organisation de cet événement d'envergure qui se tiendra sous le thème À 55 ans, madame Aquarelle se rappelle...

Nouveaux mandats

Plusieurs nouveaux mandats de relations publiques ont récemment été confiés à Jean Brouillard. Ainsi, il procédera le 23 mai aux relations de presse du spectacle de Michèle Richard au Capitole de Québec pour sa Tournée d'adieu. Il sera aussi, début juin, aux relations de presse à l'occasion du lancement de la saison estivale du Café Riviera dans le Vieux-Port de Québec et du 6 au 9 août aux relations de presse du troisième Festival Jazz Etcetera Lévis, qui recevra entre autres le légendaire guitariste John Abercrombie. Il sera aux relations de presse tout l'été du Théâtre Escogriffe à Sainte-Foy et du Théâtre de la Dame Blanche en haut de la chute Montmorency; et aux relations de presse de l'événement The Battle of the Bands avec The Glenn Miller Orchestra et The Harry James Orchestra au Grand Théâtre de Québec.

Le Boudoir

C'est avec beaucoup de fébrilité et d'enthousiasme que Gilbert Tourville, propriétaire, ainsi que toute sa gang célébreront, ce soir et demain, le cinquième anniversaire du Boudoir Resto-Lounge. Ce soir, à compter de 17h, M. Tourville convie tous ses clients à la grande fête anniversaire. Demain midi, un grand dîner de presse est organisé afin de présenter le tout nouveau menu du Boudoir.

Une jeune créatrice de Québec se distingue en Chine

Une jeune graphiste illustratrice de Québec qui se spécialise en retouche photo 3D, Dominique Fraser, fait l'objet d'un super-reportage dans le Computer Graphic Magazine de Chine, le plus important magazine dédié à la création 3D là-bas. L'édition chinoise de mai 2009 du Computer Graphic Magazine publie en effet quatre pages sur l'artiste québécoise et Sublim, sa compagnie, ainsi que de nombreuses photos couleur de retouches de photo incluant des additions en 3D qui créent des images fantastiques. Dominique a fondé Sublim retouche photo il y aura un an en juillet et elle est déjà reconnue ici comme en Europe et en Asie.

Intégration sociale

Il y a quelques jours, Carole Tardif, la présidente de l'Association pour l'intégration sociale pour la région de Québec, en compagnie de Marie-Noëlle Lanthier, remettait à Beppino Boezio, propriétaire du réputé restaurant La Crémaillère, un souvenir en guise de remerciement pour sa précieuse collaboration à la tenue d'un dîner gastronomique. Cet événement caritatif a permis d'amasser près de 6000 $ pour soutenir les personnes ayant une déficience intellectuelle et leur famille.

Diabétiques

La soirée-bénéfice annuelle au profit des Diabétiques de Québec tenue le 6 mai avec la présentation du spectacle de Robert Charlebois. Sous la présidence d'honneur de Louis-Marie Beaulieu, président du conseil et chef de la direction de Groupe Desgagnés, l'événement a connu une fois de plus un bon succès puisqu'il a réussi à générer des profits nets s'élevant à 50 750 $. Les sommes ainsi recueillies serviront à maintenir les services destinés aux personnes diabétiques de la grande région de Québec.