Pâques: l'affaire est chocolat

Érico Choco-Musée, une chocolaterie artisanale doublée d'un musée... (Érico Choco-Musée)

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Érico Choco-Musée, une chocolaterie artisanale doublée d'un musée sur le chocolat, présente tout sur l'histoire de cette friandise associée à la fête de Pâques.

Érico Choco-Musée

Laurie Richard
Le Soleil

(Québec) Le lapin de Pâques gambadera un peu partout dans la région de Québec au cours des prochains jours. Il suffit de suivre sa trace pour découvrir plusieurs activités tout indiquées pour fêter le retour du printemps.

La plus grosse ferme intérieure de Pâques à Québec se trouve aux Galeries de la Capitale depuis hier. Elle sera ouverte toute la semaine jusqu'à samedi prochain. Lapins, canards, daims... les grands comme les petits peuvent approcher les animaux de la Ferme Karlam pour les nourrir.

L'endroit sera animé par le fermier Fouin-Fouin, mascotte des Éditions Gladius, vendredi et samedi. Les jeunes pourront également profiter d'un jeu de poche géant, du bingo et d'un coin de jeux de société. À noter : le centre commercial sera fermé le dimanche 4 avril, jour de Pâques.

Découvertes gourmandes

Pâques, c'est inévitablement le chocolat. Pourquoi ne pas allier gourmandise et découverte en passant chez Érico Choco-Musée (634, rue Saint-Jean)? La chocolaterie artisanale, qui est doublée d'un musée sur le chocolat, présente tout sur l'histoire de cette friandise, du temps des Mayas jusqu'à aujourd'hui.

De la présentation du cacaoyer jusqu'à l'explication de la fabrication industrielle des truffes, des tablettes et autres bonbons, un circuit, regroupant 200 objets reliés au chocolat, est accessible gratuitement, explique Éric Normand, propriétaire. Vous pourrez même en profiter pour observer le chocolatier à l'oeuvre dans la cuisine. Et si ses secrets sont trop difficiles à percer, il ne suffit que de passer à la boutique pour goûter le fruit de son travail.

Animaux, sucreries et Pâques font en effet toujours bon ménage. La bibliothèque Gabrielle-Roy présentera aussi une activité sur le thème, samedi prochain, à 14h. Après avoir écouté l'histoire La fée des bonbons, les jeunes apprendront, lors d'un atelier artistique et gourmand, à confectionner un lapin, une poule ou un oeuf à partir de friandises.

Chasse à l'oeuf et au lapin

Envie d'un défi? Une chasse aux oeufs se tiendra au Moulin des Jésuites de Charlesbourg (7960, boulevard Henri-Bourassa), le jour de Pâques, soit le 4 avril.

Intitulé ?UF-RÉKA!, le rallye porte bien son nom : dans les oeufs se trouveront des indices pour effectuer le parcours. À vous de déchiffrer ces énigmes pascales! Surprises et prix de présence attendent les enfants entre 10h30 et 14h. Les réservations sont obligatoires au 418 624-7720. Il en coûte 4 $ par personne et jusqu'à 16 $ pour une famille de deux adultes et au moins deux enfants. Gratuit pour les quatre ans et moins.

On profite également des dernières neiges pour souligner Pâques aux centres de ski de Stoneham et du Mont-Sainte-Anne pendant la première fin de semaine d'avril. Les jeunes pourront s'amuser à poursuivre le lapin géant dans les pentes. Et s'ils réussissent à l'attraper, la proie se fera même un plaisir de leur donner des cocos chocolatés!

Le dimanche de Pâques, on pourra assister à l'originale compétition du Super Splash, à la Station touristique Stoneham. Un gigantesque bassin d'eau - bien glacée - sera creusé au pied des pentes, et les téméraires participants entreprendront de le traverser. Skieurs et planchistes tenteront d'atteindre la vitesse nécessaire pour réaliser l'exploit sans trop se mouiller.

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