Les techniques de préparation des aliments sont de plus en plus variées et les petits électroménagers se sont vite adaptés. De nouveaux produits apparaissent tous les ans dans une gamme de prix pour tous les budgets.
Puissant
Les mélangeurs sont parmi les appareils les plus populaires en raison, notamment, de leur polyvalence.
Un modèle assez puissant permet de réaliser une grande variété de préparations - des smoothies glacés, notamment - et il peut être judicieux d'investir un peu plus dans un mélangeur de qualité comme ce Torrent à entraînement magnétique.
Mélangeur Torrent KitchenAid
600 $
Mijoté
Préparer ses repas dans une mijoteuse est une solution simple et pratique que plusieurs chefs ont remise au goût du jour avec des livres de recettes très populaires.
Le manufacturier Crock Pot a toujours été un chef de file dans ce secteur et offre des produits abordables, comme ce modèle de six pintes qui est livré avec un petit réchaud à sauce.
Mijoteuse 6 pintes Crock Pot
79 $
Sous vide
Avec un peu de pratique - et quelques instructions... -, la cuisson sous vide peut s'avérer une technique intéressante pour préparer certains plats raffinés qui conservent alors toutes les qualités nutritives.
On trouve de plus en plus des appareils de comptoir compacts, comme ce four à eau Demi, de SousVide Supreme.
Four à eau Demi de SousVide Supreme
369 $
Grillé
Populaire depuis des années, le gril Griddler de luxe, de Cuisinart, a été retouché sur le plan du design, mais il conserve ses caractéristiques techniques comme ses six options de cuisson, ses commandes de température indépendantes et ses plaques réversibles.
Difficile de trouver mieux sur le marché.
Gril Griddler de luxe de Cuisinart
199 $
Frit
Difficile de résister à certains plats frits, même si on sait que ce n'est pas l'idéal pour la santé.
De nombreuses friteuses lancées au cours des dernières années offrent des options de préparation moins grasses, comme le modèle Actifry Express de T-Fal, qui peut produire un kilo d'aliments avec seulement une cuillerée à soupe d'huile.
Friteuse Actifry Express
329 $
Rôti
Les petits fours de comptoir sont de plus en plus puissants et ce Smart Oven Pro est l'un des plus efficaces sur le marché.
Relativement compact, avec un fini à la fois élégant et discret, ce four est programmable, possède cinq éléments et un ventilateur pour la cuisson à convection.
Et son volume (22 litres) vous permet de préparer des plats pour toute la famille.
Four de comptoir Smart Oven Pro de Breville
370 $
Rétro
La vague rétro est toujours à la mode et la compagnie Smeg propose toute une gamme de petits électroménagers qui plairont aux nostalgiques, sans restreindre leurs possibilités en cuisine.
En plus de vous aider à exécuter toutes vos préparations adéquatement, ce batteur sur socle vous permettra de faire preuve d'originalité!
Batteur sur socle rétro '50 de Smeg
549 $
Rétro (bis)
Dans la même veine, cette bouilloire de la série Pro Line de KitchenAid est à la fois attrayante et très efficace, avec son poussoir pour régler la température et son thermomètre fixé à la paroi supérieure.
Bouilloire 1,5 litre réglable de KitchenAid Pro Line Series
199 $ (dans les boutiques spécialisées)