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Manger des bonbons pour éviter les caries

Agence Science-Presse

Les résultats de cette étude insolite, publiée dans le journal BMC Oral Health, semblent démontrer que l'administration quotidienne de trois de ces bonbons pourrait, après six semaines, réduire le développement des streptocoques, les bactéries causant la carie.

Le xylithol est une molécule naturelle couramment utilisée pour substituer le sucre dans la gomme à mâcher. Jusqu'à maintenant, sa consommation n'était pas préconisée chez les jeunes enfants sous cette forme en raison des risques d'étouffement.

En adaptant la fréquence et la dose de xylithol à des bonbons en gélatine, ces recherches ont abouti à un mode d'administration efficace et sans danger pour les enfants.

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