«Tout le monde devrait prendre des probiotiques de qualité», dit la chercheuse québécoise. La nuance est très importante. L'étude de Monique Lacroix a été faite avec le supplément québécois Bio-K qui a prouvé que ses bactéries survivaient à l'acidité de l'estomac pour ensuite mener la bataille dans l'intestin. Ce qui n'est pas le cas des très nombreux aliments qui se vantent de contenir des probiotiques.
La chercheuse conseille aux consommateurs de faire preuve de vigilance et de consulter les fiches d'information scientifique, souvent disponibles sur les sites des fabricants, afin de pouvoir bien évaluer l'efficacité d'un produit commercial.
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