Quelles bières déguster au Mondial?

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Quelles bières déguster au Mondial?

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La Rogue Shakespeare Stout

Catherine Schlager
Cyberpresse

Avec plus de 450 bières au menu, il est normal que le festivalier moyen soit légèrement perplexe devant tant de produits qui s'offrent à ses papilles. Quelle bière ne pas manquer? Laquelle éviter? Déterminez dans quelle catégorie de dégustateur vous vous situez et... suivez le guide!

Dégustateur expertCelui qui n'en est pas à sa première dégustation sérieuse et qui a le palais bien développé.

1) Brooklyn Brewery, Brooklyn Local 1, 9,1 % (État de New York)

2) Mikkeller, Stateside IPA, 7 % (Danemark)

3) Torrechiara Di Losi Giuseppe, Panil Barriquée, 8 % (Italie)

4) Fujizakura Kougen Beer, Rauch, 5,5 % (Japon)

5) Avery Brewing Co., Mephistophele's Stout, 15,9 % (Colorado)

6) Great Divide Brewing Co., Oak Aged Yeti Imperial Stout (Colorado)

7) Birrificio Baladin, 30º Lode, 13 % (Italie)

8) Hopfenstark, Berliner Weiss, 3,5 % (L'Assomption)

9) Broadway Pub brasserie, Élixir de Belphégor, 10,5 % (Shawinigan)

10) Broue pub Brouhaha, Gaz de course, 11 % (Montréal)

Dégustateur averti

Celui qui aime la bière, sait reconnaître les différents styles et est prêt à découvrir.

1) Dogfish Head Craft Brewery, 90 Minutes IPA, 9 % (Delaware)

2) Mikkeller, Beer Geek Breakfast, 7,5 % (Danemark)

3) Shiga Kogen Beer, Shigakogen IPA, 6 % (Japon)

4) Great Divide Brewing Co., Hercules Double IPA, 9,1 % (Colorado)

5) Birrificio Del Ducato, New Morning Saison, 5,8 % (Italie)

6) Baird Brewing Co., Angry Boy Brown Ale, 6,2 % (Japon)

7) Bénélux, Ergot, 9 % (Montréal)

8) Microbrasserie Le trou du diable, La buteuse, 10 % (Shawinigan)

9) Hopfenstark, Saison station 10, 5 % (L'Assomption)

10) Dieu du ciel!, Péché mortel, 9,5 % (Montréal)

Dégustateur débutant

Celui qui veut s'initier à la bière.

1) Mill Street Brewery, Coffee Porter, 5,5 % (Ontario)

2) Brooklyn Brewery, Chocolate Stout, 10,6 % (État de New York)

3) Rogue Ales, Shakespeare Stout, 6,5 % (Oregon)

4) Fujizakura Kougen Beer, Weizen, 5,5 % (Japon)

5) Baird Brewing Co., Rising Sun Pale Ale, 5 % (Japon)

6) Brasserie Bosteels, Triple Karmeliet, 8 % (Belgique)

7) Hopfenstark, La framboise, 5 % (L'Assomption)

8) À la fût, Ma première blonde, 5,4 % (St-Tite)

9) Broue pub Brouhaha, Blanche soleil, 5,5 % (Montréal)

10) Yukon Brewery, Yukon Espresso Stout, 6 % (Yukon)

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