Restaurants

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    Si deux chefs connus et officiant dans un restaurant renommé du paysage montréalais n'avaient... »

  • Après le cinéma, des sushis à volonté? Après le cinéma, des sushis à volonté?

    Tirons tout de go une chose au clair. Ce Fuji Sushi n'a rien à voir avec deux autres restaurants du même nom, et qui sont tous les deux situés à Gatineau. L'un a pignon sur rue près du pont Alonzo-Wright, l'autre sur la promenade du Portage. Ces deux-là sont parents. Celui dont il est question aujourd'hui est plutôt situé à Ottawa, dans le secteur Gloucester. »

  • Auberge Aux 4 saisons: des pros à Orford Auberge Aux 4 saisons: des pros à Orford

    Quand j'étais enfant, ski et gastronomie étaient deux mots qui allaient bien ensemble. Après... »

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    Les restaurants abondent dans le quartier chinois. Et ils ne sont pas que chinois mais également indiens, philippins, thaïs, et pour beaucoup, vietnamiens. Sur une seule section de la rue Booth, New Mee Fung est l'une de trois tables vietnamiennes avec Pho'licious et Chez Nam. Il y en a plusieurs autres sur la rue Somerset, qui croise Booth, et les rues avoisinantes. »

  • Sur Wellington, un pub gastronomique

    Il y a presque cinq ans, à l'ouverture du Wellington Gastropub, tous se demandaient bien ce que pouvait justement bien dire ce mot, « gastropub ». Mariage bizarre de « pub » (pensez bières) et du diminutif de « gastronomie ». L'idée était importée d'Angleterre et l'objectif, de marier un établissement simple et convivial, axé sur les bières, à un menu qui allait bien plus loin que le « fish & chips », le hambourgeois et le club sandwich. »

  • À chacun son remontant

    Ce qui différencie Fixe comptoir santé des autres cafés de troisième vague montréalais? Le... »

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  • Fatboys, un resto typiquement masculin

    Fatboys Southern Smokehouse »

  • La Table fleurie: le Petit Maghreb

    On croit souvent à tort que la portion gourmande de la rue Jean-Talon se limite aux pourtours du... »


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