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La Presse |
INGRÉDIENTS
30 ml de brandy pisco péruvien
15 ml de jus de lime
10-15 ml de sirop de cannes à sucre simple
1 blanc d'oeuf
1 giclée d'amer Angostura
PRÉPARATION
Mettre les ingrédients dans un shaker avec de la glace pilée ou concassée. Remuer puis verser dans un verre old-fashioned rempli d'un peu de glaçons.
> Recette de La Distillerie, www.pubdistillerie.com
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