Des thérapies à distance, basées sur l'envoi de courriels et de textos pourraient aider à soigner des troubles alimentaires, selon une étude publiée dans l'édition web de la revue britannique The Lancet. La boulimie et le grignotage compulsifs pourraient surtout se soigner grâce à ces thérapies via les nouvelles technologies.

Les consultations en ligne, et les conseils de spécialistes adressés par courriels et par textos, pourraient être efficaces pour résoudre des problèmes de boulimie et de grignotage compulsifs.

Par contre, ces traitements ne seraient pas efficaces pour soigner l'anorexie. Ce type de pathologies se soignerait principalement grâce à l'aide familiale, ainsi que par une thérapie, dans le but d'aider le patient à gagner du poids progressivement.

De plus en plus de patients seraient touchés par l'anorexie, la boulimie ou des troubles alimentaires plus généraux. Tous ces troubles liés à l'alimentation concerneraient 5% de la population mondiale.

Ces troubles alimentaires peuvent être associés à des conséquences plus ou moins fortes sur la santé physique ou psychologique du malade.

Par exemple, les femmes anorexiques auraient des taux de fertilité et de maternité moins élevées que la moyenne.