Une nouvelle publicité du café instantané Nescafé a fait sursauter une collègue: le café aurait donc plus d'antioxydants que le thé vert? Eh oui! Voilà que Nescafé nous joue la carte des antioxydants à son tour.

Ce n'est pas faux, de nombreuses études ont déjà prouvé la présence de polyphénols dans le café et d'autres composés antioxydants. Pour ce qui est de la quantité, les résultats varient selon les types de thé et de café et selon qui présente l'étude.

Si les fabricants n'ont pas joué la carte santé avant, c'est probablement que le café consommé en grande quantité peut aussi avoir des effets indésirables, notamment à cause de sa caféine.

Nescafé conseille maintenant d'en prendre un, le sien, tous les matins...