Les grands buveurs de café seraient plus susceptibles d'entendre des voix ou même de sentir la présence des morts, conclut une étude anglaise qui établit un inquiétant lien entre café et hallucinations.

Sur 200 étudiants, ceux qui consomment au moins sept tasses de café instantané par jour sont trois fois plus susceptibles d'avoir des hallucinations. Peut-être que le cortisol, l'hormone responsable du stress, serait en cause. On sait que la consommation de café augmente sa production, ce qui pourrait peut-être expliquer les épisodes hallucinatoires. L'étude a été réalisée par le département de psychologie de l'Université de Durham qui souhaitait faire des liens entre les hallucinations et l'alimentation. En observant l'alimentation de tous les participants, le café s'est alors imposé comme facteur mis en cause.Sept tasses de café peut paraître une énorme quantité. Comme les chercheurs ont utilisé du café instantané comme référence, et qu'il contient environ la moitié de la caféine d'un café filtre, la quantité n'est pas exagérée.

Ici, Santé Canada recommande aux adultes de limiter leur consommation de caféine à environ 400mg par jour. C'est l'équivalent de trois bonnes tasses de café filtre. Ou d'une douzaine de tasses de thé vert. Ou de 26 portions de mousse au chocolat.

Les chercheurs anglais veulent poursuivre leur travail sur les hallucinations. Ils veulent voir si en changeant les habitudes alimentaires, la consommation de café, dans ce cas-ci, les visions pourraient diminuer ou disparaître. Selon leur rapport, 3% de la population entend régulièrement des voix. Mais est-ce que ces gens consomment plus de café, naturellement pour mieux vivre avec leurs visions? se demandent aussi les chercheurs britanniques.