«New York est une ville extraordinaire, hyper vibrante, avec tout plein de recoins à découvrir.» Le réalisateur des Sept jours du talion, qui dit par ailleurs avoir «grandi» avec Martin Scorsese et Woody Allen, revenait tout juste d'une virée à New York («le meilleur et le pire des Etats-Unis» lorsque nous lui avons parlé. Il ne s'est pas fait prier pour nous livrer ses bonnes adresses.
Le café Habana
«C'est une petite place sud-américaine avec de la bouffe cubaine, et surtout un maïs grillé à tomber par terre.» Idéal pour un petit snack ou un lunch le midi, coin Prince et Mott St.
PDT (Please don't tell)
C'est la dernière tendance en matière de bars: des adresses qui évoquent cette époque (pas si) lointaine de la Prohibition. «Un des exercices nostalgiques les plus étranges», a écrit le New York Times, au sujet de ce retour vers les speakeasies illégaux. Le PDT (pour Please don't tell), dans East Side, en est un exemple caricatural: situé derrière le Crif Dogs, un repère branché à hot-dogs, il faut entrer dans une cabine téléphonique rétro, y murmurer son nom dans le combiné, traverser une porte secrète, pour pénétrer enfin en ces hauts lieux.
Shakespeare
Sur Broadway, c'est un «petit magasin de livres et de jeux en bois indépendant, vraiment cool. Les gens sont super gentils, ils ont une grande sélection de livres underground, des livres fringe». Lors de son passage, Podz s'y est procuré quelques classiques de Salinger.
Broome St. Bar
«Une vieille place d'il y a 200 ans, en bois, un peu crade, trash, avec des étudiants et des artistes locaux, qui viennent prendre une bière et changer le monde.»
Momofuku Noodle Bar
«Hallucinant, résume Podz. C'est un restaurant de bouffe asiatique, fusion, très cool, avec une atmosphère trippante, des gens serviables, des petits plats à partager. Une cuisine excellente et pas chère.»