Nous étions en vacances dernièrement dans votre belle région. Nous avons visité votre merveilleux zoo et je peux vous dire que je suis totalement tombé en amour avec Granby. Je songe sérieusement à venir prendre ma retraite à Granby dans deux ou trois ans. Vous avez une qualité de vie sublime, les gens sont sympathiques et accueillants, mais malgré tout une chose que j'ai vue m'a bouleversé au plus haut point.
Voilà, moi et ma famille avons pris conscience de l'importance de l'environnement en réduisant au maximum les ordures ménagères. Nous avons premièrement commencé à composter et nous essayons d'éliminer le plastique au maximum. Voilà où je veux en venir. Nous sommes allés dans une boucherie très achalandée, qui en passant avait un choix surprenant et un excellent service, mais là quelle horreur! J'ai vu des gens acheter de la viande hachée dans des petits sacs d'une livre et même d'une demi-livre. À quoi pensent ces personnes! Je trouve ça épouvantable pour ne pas dire dégueulasse. Pourquoi ne pas prendre un gros sac et à la maison le répartir en portion dans des petits plats récupérables? Cela m'a amené à me poser une question. Qui est le plus coupable? Le client ou le commerçant qui accepte de faire 10, 20 ou même 25 livres de boeuf haché dans des sacs d'une livre? Allons, soyons un peu sérieux, un seul sac prend 300 ans à se détruire.
Pendant que mon épouse était allée faire d'autres achats plus loin, je suis resté près de la viande hachée pour voir ce qui se passerait. Et bien, quelle surprise! Une dame se pointe et demande 10 livres de boeuf haché dans des sacs d'un quart de livre. J'ai failli perdre connaissance. Allons, 40 sacs seulement pour un client. Cette pratique devrait être défendue par la loi.
Franchement, où allons-nous!
Réal St-Onge
Trois-Rivières