La vapeur est mise à profit dans un nombre grandissant d'électroménagers. Les laveuses et les sécheuses y font de plus en plus appel. Les cuisinières et les fours encastrés aussi. Dans certain cas, la vapeur est utilisée pour faciliter le nettoyage du four.
La vapeur est mise à profit dans un nombre grandissant d'électroménagers. Les laveuses et les sécheuses y font de plus en plus appel. Les cuisinières et les fours encastrés aussi. Dans certain cas, la vapeur est utilisée pour faciliter le nettoyage du four.
La cuisinière amovible Whirlpool Gold, dotée de l'option Steam Clean, par exemple, génère de la vapeur à une température de 82 degrés C (180 degrés F). Vingt minutes après avoir versé de l'eau au fond du four, toute trace de nourriture peut être aisément essuyée. Le programme d'autonettoyage, qui exige beaucoup plus d'énergie et dégage des odeurs désagréables, peut ainsi servir moins souvent. Le prix? Entre 1149 $ et 1699 $, selon les modèles.
Dans d'autres appareils, la vapeur est utilisée pour rehausser la saveur des aliments. Dans la collection Pro Line, de KitchenAid, des fours encastrés et une cuisinière à alimentation mixte marient ainsi cuisson à convection et cuisson à la vapeur. Selon les résultats recherchés, diverses intensités de vapeur peuvent être sélectionnées. Les fours encastrés coûtent entre 3349$ et 4999$. La cuisinière se vend environ 6199$.